Meny

Här delar vi på maten då får ni möjlighet att prova på ett antal spännande rätter, för bästa upplevelse!

Vår meny

Kökets val

595 kr/person

Delad matglädje

Vi serverar maten i mindre rätter som passar perfekt att dela. Menyn ändras ofta och vi tipsar om att välja två till tre rätter per person. Viner, öl och alkoholfritt är noga utvalt för att matcha maten.

Boka bord

ons - tor 18 - 22
fre - lör 17 - 23

Telefon 073-390 13 99
Email info@micmatbar.se
Adress
Storgatan 22 411 38 Göteborg

Meny

Vår meny

dagens chark

Marinerade oliver

Rostade mandlar

Parmesan chips

Melonsallad, prosciutto, mynta & Xosås

Bakat kycklingskinn, citron, forellrom och lök

Iberico spett, jordgubbschutney, pistagepesto & lardo

Hembakt fLatbread med dill, kapris, vitlök & gammelpär

Tonfiskcarpaccio med baba ganosh, zhoug, äpple & sesam

Råbiff med benmärg, lök, shiso, tomat & parmesan

Krabbdumplings med kycklingbuljong, kanel, gulmorot & chili

Pumpa Gnocchi, kantarell, guanciale, kronärtskocka & tryffel

300g Havsabborre med grillat smör, forellrom & sotad citron

Bakad fänkål, salvia, cannelliniböna, pinjenöt & gula russin

120g ryggbiff, sotat gräslök & purjelöksmör

Brie bruleé, tryffel, cornichons, marmelad & bröd

Citron sorbet, mandelkräm, vitchoklad mousse

Choklad cremeaux, apelsin, havssalt & olivolja

Kökets val

Kycklingskinn

Hembakt Flatbread

Tonfisk carpaccio

Pumpa gnocchi

Bakad fänkål

Ryggbiff

Citronsorbet

Delad matglädje